Что важно знать о Гид по ферментации от Noma
Эта страница помогает найти Гид по ферментации от Noma в Буквоед и сразу понять базовые условия покупки: 4 599 ₽, статус "можно проверить наличие при переходе" и расчетный кэшбэк до 3,94%. Бренд: КоЛибри. По описанию из фида: В Noma — культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса,...
Кэшбэк при покупке в Буквоед
Чтобы заказ корректно привязался к CASHBACK PRO, откройте магазин кнопкой кэшбэка, дождитесь загрузки сайта продавца и оформляйте покупку в той же вкладке. Мы не меняем цену магазина и не подменяем карточку товара.
Что проверить перед оплатой
Сверьте финальную цену, комплектацию, сроки доставки, наличие промокодов и правила магазина. Если вы используете сторонние купоны или переходите через другой рекламный источник, начисление кэшбэка может не закрепиться.
Описание из товарного фида
В Noma — культовом копенгагенском ресторане, отмеченном двумя мишленовскими звездами и четырежды признанном лучшим в мире, — каждое блюдо включает в себя ту или иную форму ферментации, будь то яркие ноты уксуса, глубокая пикантность мисо, электризующая капля гарума или интенсивная сладость черного чеснока. Ферментация (брожение, квашение) — пожалуй, самый модный и полезный тренд в современной кулинарии; это основа, стоящая за уникальными вкусами кухни Noma. Шеф-повар и совладелец Noma Рене Редзепи и руководитель знаменитой ферментационной лаборатории ресторана Дэвид Зильбер впервые раскрывают свои секреты и делятся методами приготовления тех самых ферментированных продуктов, которыми славится Noma. Это руководство невероятно расширит ваши кулинарные горизонты, ведь ферментация — это далеко не только квашеная капуста: вас ждут кодзи, комбуча, сёйю, мисо, лактоферментированные продукты, разные виды уксуса, гарумы из рыбы и мяса и даже черные фрукты и овощи. Что не менее важно, Редзепи и Зильбер с помощью более 100 оригинальных рецептов показывают, как использовать эти удивительные ингредиенты в конкретных блюдах — и тем самым преобразить вашу готовку. В книге более 500 цветных пошаговых фотографий и иллюстраций, а все рецепты тщательно протестированы в лаборатории Noma. «Ферментация не знает границ. В Дании она — такая же часть кулинарной традиции, как в Италии, в Японии или в Китае. Без ферментации нет кимчи, нет мягкого хлеба на закваске, нет пармезана, нет вина, пива или крепкого алкоголя, нет солений, нет соевого соуса. Нет ни соленой сельди, ни ржаного хлеба. Без ферментации нет Noma. Наш ресторан всегда ассоциировался у людей с "дикой" едой и собирательством, однако на самом деле краеугольный камень Noma – ферментация». (Рене Редзепи, Дэвид Зильбер)
Частые вопросы
Можно ли получить кэшбэк за Гид по ферментации от Noma?
Да, если магазин Буквоед подтверждает заказ и покупка сделана после перехода через CASHBACK PRO. Текущий расчетный кэшбэк: до 3,94%.
Почему цена 4 599 ₽ может отличаться на сайте магазина?
Фид обновляется периодически, а магазин может менять цену, наличие, доставку и акции быстрее. Перед оплатой ориентируйтесь на финальные условия на сайте Буквоед.